Салат из свежего карпаччо из говядины
Verse Rundscarpaccio Salade
23,50 €
Gauthierz Brasserie · Брюгге
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки30%
- Жиры63%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Салат из тонко нарезанной сырой говядины, подаваемый со свежей зеленью и различными топпингами. Обычно заправляется оливковым маслом, лимонным соком и часто дополняется хлопьями пармезана или каперсами.
- Кухня
- Европейская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- говядина
- руккола
- сыр пармезан
- оливковое масло
- лимонный сок
- каперсы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?