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Insalata di carpaccio di manzo fresco

Insalata di carpaccio di manzo fresco

Verse Rundscarpaccio Salade

23,50 €

Gauthierz Brasserie · Bruges

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine30%
    30%
  • Grassi63%
    63%
  • Carboidrati6%
    6%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un'insalata caratterizzata da manzo crudo affettato sottilmente servito con verdure fresche e vari condimenti. È tipicamente condita con olio d'oliva, succo di limone e spesso accompagnata da scaglie di parmigiano o capperi.

Cucina
Europea
Origine
Italia

Ingredienti tipici

  • manzo
  • rucola
  • parmigiano
  • olio d'oliva
  • succo di limone
  • capperi

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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