Sałatka z carpaccio ze świeżej wołowiny
Verse Rundscarpaccio Salade
23,50 €
Gauthierz Brasserie · Brugia
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko30%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Sałatka z cienko pokrojonym surowym wołowiną podawaną ze świeżymi liśćmi i różnymi dodatkami. Zazwyczaj doprawiana oliwą z oliwek, sokiem z cytryny i często podawana z płatkami parmezanu lub kaparami.
- Kuchnia
- Europejska
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- wołowina
- rukola
- ser parmezan
- oliwa z oliwek
- sok z cytryny
- kapary
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?