Говяжье карпаччо с хлопьями пармезана
Rundscarpaccio met parmezaanschilfers
20 €
Bistro Tableau · Брюгге
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки31%
- Жиры64%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говядина, заправленная маслом и специями, обычно посыпанная стружкой сыра пармезан.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- говяжья вырезка
- сыр пармезан
- руккола
- оливковое масло
- лимон
- каперсы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Говяжье карпаччо с хлопьями пармезана: где ещё попробовать Назад к меню Bistro Tableau