Carpaccio di manzo con scaglie di parmigiano

Rundscarpaccio met parmezaanschilfers

20 €

Bistro Tableau · Bruges

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g

Proteine31%
31%
Grassi64%
64%
Carboidrati5%
5%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Carne di manzo cruda tagliata finemente, condita con olio e spezie, tipicamente guarnita con scaglie di parmigiano.

Cucina: Italiana
Origine: Italia

Ingredienti tipici

filetto di manzo
parmigiano
rucola
olio d'oliva
limone
capperi

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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