Carpaccio de vită cu fulgi de parmezan

Rundscarpaccio met parmezaanschilfers

20 EUR

Bistro Tableau · Bruges

Valori nutriționale

≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g

Proteine31%
31%
Grăsimi64%
64%
Carbohidrați5%
5%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Fâșii subțiri de vită crudă condimentate cu ulei și mirodenii, de obicei presărate cu fulgi de brânză parmesan.

Bucătărie: Italiană
Origine: Italia

Ingrediente tipice

file de vită
brânză parmesan
rucola
ulei de măsline
lămâie
capere

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Carpaccio de vită cu fulgi de parmezan: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Bistro Tableau