Пищевая ценность
≈ 60 ккална порцию около 100 г
- Белки21%
- Жиры64%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Пикантный соус, приготовленный из натурального сока жареного мяса, часто слегка загущенный.
Типичные ингредиенты
- мясной сок
- бульон
- красное вино
- зелень
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Франция
- Происхождение
- Франция
Вам понравилось блюдо?