Valori nutriționale
≈ 60 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine21%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați14%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un sos savuros făcut din sucurile naturale ale cărnii prăjite, adesea ușor îngroșat.
Ingrediente tipice
- suc de carne
- fond
- vin roșu
- ierbi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Franța
- Origine
- Franța
Ți-a plăcut preparatul?