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Бордо · Французская · €€€€ · 44 блюда · 7 € – 85 € · Для вегетарианцев
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Уголок мясных деликатесов Le coin des cochonnailles
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Иберийская ветчина с томатами на хлебе
Petite 17 €Grande 33 €Jambon Ibérique et pain tomate -
Мясная тарелка
Petite 18 €Grande 34 €Planche de charcuterie -
Микс-тарелка (мясо и сыр)
Petite 22 €Grande 42 €Planche mixte (Charcuterie et fromage) -
Ветчина Kintoa с томатами на хлебе
Petite 18 €Grande 35 €Planche de jambon Kintoa et pain tomate -
Баскский паштет
16 €Pâté Basque -
Паштет из головы
16 €Pâté de tête -
Saucisson de sanglier
Закуски Entrées
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Camenbert rôti tomates confites et basilic -
Os à moelle et pain à l’ail -
Terrine de confit de canard aux pleurotes -
Truite de mer fumée au bois de hêtre -
Escargots de Bourgogne persillés (x 6) -
Escargots de Bourgogne persillés (x 12) -
Cœurs de canard gras persillés -
Œuf cocotte au chorizo -
Tomates mozzarella pistou
Салаты Salades
На открытом огне A la cheminée
Основные блюда Plats
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Tartare de bœuf à l’italienne -
Tartare de bœuf traditionnel -
Double burger de chez OQG -
Souris d’agneau braisée -
Poulet fermier façon basquaise -
Телячий аксоа
22 €Axoa de veau
Сыры и десерты Fromages & Desserts
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Tomme fumée au bois de hêtre -
Emincé de brebis Ossau Iraty et sa confiture de cerises noires -
Planche de fromages affinés -
Crème brûlée à la vanille -
Tiramisu aux fruits rouges -
Colonel
9 € -
Comme un trou normand mais d’ici (Sorbet vin rouge et vin cuit) -
Moelleux au chocolat servi tiède et coulant -
Pain perdu à la vanille -
Chou à la crème -
Салат из свежих фруктов
9,50 €Salade de fruits frais -
Кофейный сет
8 €Café gourmand -
Чайный сет
8,50 €Thé gourmand
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