Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Карпаччо из средиземноморского тунца, йогурт каламанси, маринованный и жареный лук

Карпаччо из средиземноморского тунца, йогурт каламанси, маринованный и жареный лук

Carpaccio de thon de méditerranée, yaourt calamansi, oignons pickles et frits

17 €

Le Clos d'Augusta · Бордо

Пищевая ценность

≈ 300 ккална порцию около 200 г
  • Белки36%
    36%
  • Жиры52%
    52%
  • Углеводы13%
    13%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Тонко нарезанный сырой тунец со специями, подается с йогуртом с цитрусовым вкусом и хрустящим луком.

Кухня
Средиземноморская

Типичные ингредиенты

  • тунец
  • йогурт
  • каламиси
  • лук

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Le Clos d'Augusta