Карпачо з середземноморського тунця, йогурт каламансі, маринована та смажена цибуля
Carpaccio de thon de méditerranée, yaourt calamansi, oignons pickles et frits
17 EUR
Le Clos d'Augusta · Бордо
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 200 г
- Білки36%
- Жири52%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізаний сирий тунець зі спеціями, що подається з йогуртом з цитрусовим смаком та хрусткою цибулею.
- Кухня
- Середземноморська
Типові інгредієнти
- тунець
- йогурт
- каламансі
- цибуля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?