Akdeniz ton balığı carpaccio, calamansi yoğurdu, turşulanmış ve kızarmış soğan
Carpaccio de thon de méditerranée, yaourt calamansi, oignons pickles et frits
€17
Le Clos d'Augusta · Bordeaux
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein36%
- Yağ52%
- Karbonhidrat13%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Narenciye aromalı yoğurt ve çıtır soğan ile servis edilen, baharatlanmış ince dilimlenmiş çiğ ton balığı.
- Mutfak
- Akdeniz
Tipik malzemeler
- ton balığı
- yoğurt
- calamansi
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?