Хрустящая меренга с перцем Тимут, лаймовым сорбетом с маслом Estoublon и базиликом
Meringue croustillante poivre de Timut - sorbet citron vert huile d'olive Estoublon - basilic
13 €
Frida · Бордо
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки5%
- Жиры45%
- Углеводы50%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Десерт с хрустящим меренгой с нотками цитрусового перца Timut, в сочетании с освежающим сорбетом из лайма и оливковым маслом. Завершается свежим базиликом для аромата.
Типичные ингредиенты
- яичные белки
- сахар
- перец timut
- лайм
- оливковое масло
- базилик
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?