Chrupiąca beza z pieprzem Timut, sorbetem limonkowym z oliwą Estoublon i bazylią
Meringue croustillante poivre de Timut - sorbet citron vert huile d'olive Estoublon - basilic
13 €
Frida · Bordeaux
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko5%
- Tłuszcz45%
- Węglowodany50%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Deser składający się z chrupiącego bezy z dodatkiem cytrusowego pieprzu Timut, podawany z orzeźwiającym sorbetem z limonki i oliwą z oliwek. Całość wykończona świeżą bazylią dla aromatycznego akcentu.
Typowe składniki
- białka jaj
- cukier
- pieprz timut
- limonka
- oliwa z oliwek
- bazylia
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?