Стейк из белой телятины, выдержанный 15 дней, домашнее пюре и сок от приготовления
Chuletón de ternera blanca Afinada 15 días, puré casero y su jugo de cocción
36 €
El Nacional · Бордо
Пищевая ценность
≈ 950 ккална порцию около 450 г
- Белки26%
- Жиры64%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Толстый стейк рибай, прошедший процесс выдержки для усиления вкуса, подается с овощным пюре и мясным соком со сковороды.
Типичные ингредиенты
- говяжий рибай
- картофель
- молоко
- сливочное масло
- бульон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?