Свиные ребрышки при низкой температуре
Costoline di maiale a bassa temperatura
16 €
Osteria Le Sette Chiese · Болонья
Свиные ребра, приготовленные при низкой температуре, с запеченным картофелем.
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 400 г
- Белки23%
- Жиры63%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свиные ребрышки, томленые при низкой температуре для обеспечения нежности, подаются с запеченным картофелем.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- свиные ребрышки
- картофель
- травы
- чеснок
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?