Costoline di maiale a bassa temperatura
16 €
Osteria Le Sette Chiese · Bologna
Costine di maiale cotte a bassa temperatura con patate al forno.
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine23%
- Grassi63%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Costine di maiale cotte lentamente a bassa temperatura per garantirne la tenerezza, servite con patate arrosto.
- Cucina
- Italian
Ingredienti tipici
- costine di maiale
- patate
- erbe aromatiche
- aglio
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?