
Żeberka wieprzowe gotowane w niskiej temperaturze
Costoline di maiale a bassa temperatura
16 €
Osteria Le Sette Chiese · Bolonia
Costine di maiale cotte a bassa temperatura con patate al forno.
Wartości odżywcze
≈ 750 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko23%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany14%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Żeberka wieprzowe wolno gotowane w niskiej temperaturze, aby zapewnić kruchość, podawane z pieczonymi ziemniakami.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- żeberka wieprzowe
- ziemniaki
- zioła
- czosnek
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?