Свиная рулька в пиве с запеченным картофелем
Stinco di Maiale alla Birra con Patate al Forno (ca. g.600)
15 €
Osteria Angolo degli Orefici · Болонья · 600g
Пищевая ценность
≈ 1 150 ккална порцию около 600 г
- Белки27%
- Жиры53%
- Углеводы20%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Большая свиная рулька, медленно тушенная в пиве до мягкости, подается с запеченными дольками картофеля.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- свиная рулька
- пиво
- картофель
- лук
- морковь
- сельдерей
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?