Stinco di Maiale la bere cu cartofi la cuptor (aprox. 600g)
Stinco di Maiale alla Birra con Patate al Forno (ca. g.600)
15 EUR
Osteria Angolo degli Orefici · Bologna · 600g
Valori nutriționale
≈ 1.150 kcalper porție de aproximativ 600 g
- Proteine27%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați20%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
A large pork shank slow-cooked in beer until tender, accompanied by roasted potato wedges.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- pork shank
- beer
- potatoes
- onions
- carrots
- celery
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?