
Тартар из говядины, порубленный ножом, с бриошью
Tartare di manzo battuta al coltello con pan brioche
15 €
Monte Donato · Болонья
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 200 г
- Белки26%
- Жиры62%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сырая говядина, мелко порубленная вручную и приправленная специями, обычно подается с поджаренным масляным бриошью.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- beef
- brioche bread
- olive oil
- capers
- mustard
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?