Tartare od bifteka sjekan nožem sa brioche hljebom
Tartare di manzo battuta al coltello con pan brioche
€ 15
Monte Donato · Bologna
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini26%
- Masti62%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sirovo juneće meso koje je sitno nasjeckano ručno i začinjeno, obično se služi uz puterom premazan tostirani brioche hljeb.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- junetina
- brioche hljeb
- maslinovo ulje
- kapari
- senf
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?