Tartar de vită tăiat cu cuțitul cu pâine brioche
Tartare di manzo battuta al coltello con pan brioche
15 EUR
Monte Donato · Bologna
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine26%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă, tocata mărunt manual și condimentată, servită de obicei cu pâine brioche prăjită cu unt.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- beef
- brioche bread
- olive oil
- capers
- mustard
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?