Tatar wołowy siekany nożem z pieczywem brioche
Tartare di manzo battuta al coltello con pan brioche
15 €
Monte Donato · Bolonia
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko26%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Surowa wołowina drobno siekana ręcznie i doprawiona, zazwyczaj podawana z maślanym, tostowanym pieczywem brioche.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- wołowina
- pieczywo brioche
- oliwa z oliwek
- kapary
- musztarda
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?