Телячьи ушки на гриле
Mollejas de ternera a la brasa
16 €
Uarike | Restaurante peruano Bilbao · Бильбао
Телячьи ушки на гриле, подаваемые с картофелем и соусом хуанкайна.
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки20%
- Жиры58%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Телячьи сладкие железы (говяжьи железы), приготовленные на гриле, подаются с картофелем и сливочным сырным соусом.
- Кухня
- Перуанская
- Происхождение
- Перу
Типичные ингредиенты
- телячьи сладкие железы
- картофель
- сыр
- желтый чили
- молоко
- history
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?