Медальон из вырезки с фуа-гра и сладким портвейном
Medallón de solomillo con foie y oporto dulce
24 €
Taberna Entremuseos · Бильбао
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 300 г
- Белки24%
- Жиры67%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Медальон из говяжьей вырезки с foie gras и сладким редукционом из портвейна.
- Кухня
- Испанская (Фьюжн)
Типичные ингредиенты
- говяжья вырезка
- foie gras
- портвейн
- сахар
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?