Medalion svinjskog filea s foie grasom i slatkim oporto vinom
Medallón de solomillo con foie y oporto dulce
€ 24
Taberna Entremuseos · Bilbao
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini24%
- Masti67%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Medalion junećeg filea preliven foie gras-om i slatkim reduksom od Port vina.
- Kuhinja
- Španska (Fusion)
Tipični sastojci
- juneći file
- foie gras
- port vino
- šećer
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?