Плечевая часть хамона 100% иберийского черного хамона 5 Jotas
PALETILLA JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO 5 JOTAS
28,50 €
La Bodeguita del 12 · Бильбао
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 100 г
- Белки28%
- Жиры72%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальная вяленая ветчина, изготовленная из окорока 100% свиней породы Ibérico, откормленных желудями. Она нарезается тонкими ломтиками и подается при комнатной температуре, чтобы подчеркнуть содержание жира и аромат.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- окорок свиньи ibérico
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?