Утиное филе магре на пюре из сладкого картофеля с соусом PX
Magret de pato sobre parmentier de boniato con salsa PX
20,95 €
Colombo Bilbao · Бильбао
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки21%
- Жиры54%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Утиная грудка, подается на сливочном пюре из сладкого картофеля, политая редукцией из хереса Pedro Ximénez.
- Кухня
- Французская (Фьюжн)
Типичные ингредиенты
- утиное филе magret
- сладкий картофель
- херес PX
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?