GYU FILET GRILL-TATAKI
Маринованная в течение трех дней и фламбированная говяжья вырезка
7,20 €
Izakaya Watapas · Берлин
Маринованная в течение трех дней и фламбированная говяжья вырезка.
- Злаки, содержащие глютен
- Соя
- Кунжут
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 150 г
- Белки34%
- Жиры61%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Говяжье филе, которое мариновалось несколько дней, а затем быстро обжаривалось или фламбировалось, чтобы приготовить внешнюю сторону, сохранив центр нежным.
- Кухня
- Японская (фьюжн)
Типичные ингредиенты
- говяжье филе
- соевый соус
- мирин
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?