GYU FILET GRILL-TATAKI
7,20 EUR
Izakaya Watapas · Berlin
File de vită marinat trei zile și flambat.
- Cereale care conțin gluten
- Soia
- Semințe de susan
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine34%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Filet de vită marinat timp de câteva zile, apoi sigilat rapid la temperatură înaltă sau flambat pentru a găti exteriorul, păstrând centrul fraged.
- Bucătărie
- Japoneză (Fusion)
Ingrediente tipice
- filet de vită
- sos de soia
- mirin
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?