Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 350 г
- Белки16%
- Жиры67%
- Углеводы17%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Популярное сычуаньское блюдо из мягкого тофу в остром, маслянистом и вызывающем онемение соусе.
- Кухня
- Китайская (Сычуаньская)
- Происхождение
- Сычуань, Китай
Типичные ингредиенты
- тофу
- измельченная свинина
- доубаньцзян
- острое масло
- сычуаньский перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?