Ягненок «Henry Cavill»
Cordero «Henry Cavill»
21 €
Restaurant Oustau de Altea · Бенидорм
Ягненок (ножка) при низкой температуре с портвейном, тимьяном и запеченным картофелем с карамелизованным луком.
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 400 г
- Белки24%
- Жиры47%
- Углеводы29%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Milk-fed lamb leg cooked at a low temperature and served with port wine, thyme, and caramelized onion potato gratin.
- Кухня
- Spanish
- Происхождение
- Spain
Типичные ингредиенты
- lamb leg
- port wine
- thyme
- potato
- onion
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?