Miel «Henry Cavill»
Cordero «Henry Cavill»
21 EUR
Restaurant Oustau de Altea · Benidorm
Picior de miel de lapte gătit la temperatură scăzută cu vin de Port, cimbru și cartof gratinați cu ceapă caramelizată.
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine24%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați29%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Picior de miel crescut pe lapte, gătit la temperatură scăzută și servit cu vin de port, cimbru și un gratin de cartofi cu ceapă caramelizată.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- picior de miel
- vin de port
- cimbru
- cartof
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?