Орекьетте с капоколло, кардончелли и сырным фондю качо
Orecchiette, capocollo, Cardoncelli e fonduta di Cacio
14 €
Varieta Caffe Bistrot Distillati · Бари
Орекьетте с капоколло, грибами кардончелли и сырным фондю.
- Злаки, содержащие глютен
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки17%
- Жиры50%
- Углеводы33%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Паста в форме ушек, подается с мясными деликатесами, грибами кардончелли и сливочным сырным соусом.
- Кухня
- Итальянская (апулийская)
Типичные ингредиенты
- orecchiette
- капоколло
- грибы кардончелли
- сыр
- молоко
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде Орекьетте. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
- Названо в честь
- ухо
Вам понравилось блюдо?