Пищевая ценность
≈ 150 ккална порцию около 100 г
- Белки51%
- Жиры43%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свеже нарезанный сырой каракатица, часто подается в виде carpaccio или crudo с легкими заправками.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Средиземноморье
Типичные ингредиенты
- каракатица
- лимон
- оливковое масло
- цедра цитрусовых
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Кальмар: где ещё попробовать Назад к меню Giampaolo Ristorante