Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß51%
- Fett43%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frisch geschnittener roher Tintenfisch, oft als Carpaccio oder Crudo mit leichten Dressings serviert.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Mittelmeerraum
Typische Zutaten
- Tintenfisch
- Zitrone
- Olivenöl
- Zitrusabrieb
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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