Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 250 г
- Белки33%
- Жиры63%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежные телячьи щечки, медленно приготовленные в вакуумном пакете при точной температуре для сохранения сочности и текстуры.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- телячья щека
- ароматические травы
- бульон
- вино
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?