Мигас экстремас с разбитыми яйцами и иберийским хамоном
Migas Extremeñas con Huevos Rotos y jamón Ibérico
13,90 €
VinoMio · Барселона
- Яйца
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 350 г
- Белки18%
- Жиры54%
- Углеводы28%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное блюдо, состоящее из обжаренных панировочных сухарей или манной крупы, подаваемое с жареными яйцами и вяленым хамоном. Сытная деревенская трапеза.
- Кухня
- Испанская (экстредурская)
- Происхождение
- Эстремадура, Испания
Типичные ингредиенты
- панировочные сухари
- яйца
- ibérico ham
- чеснок
- chorizo
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?