Свиные ножки с медальоном из фуа-гра и мясным соком
Pies de Cerdo con Medallón de Foie y Jugo de Carne
19,90 €
VinoMio · Барселона
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 350 г
- Белки22%
- Жиры71%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Томленые свиные ножки, подаваемые с медальоном foie gras и насыщенным мясным соусом.
- Кухня
- Испанская (фьюжн)
Типичные ингредиенты
- свиные ножки
- foie gras
- мясной сок
- бульон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?