Svinjski stopala s medaljonom od Foie-a i mesnim sokom
Pies de Cerdo con Medallón de Foie y Jugo de Carne
€ 19.90
VinoMio · Barcelona
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini22%
- Masti71%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Polutkuvano svinjska stopala poslužena uz medaljon od foie gras-a i bogati redukciju mesa.
- Kuhinja
- Španska (Fuzija)
Tipični sastojci
- svinjska stopala
- foie gras
- mesni sok
- temelj
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?