Nogi wieprzowe z medalionem Foie i sosem mięsnym
Pies de Cerdo con Medallón de Foie y Jugo de Carne
19,90 €
VinoMio · Barcelona
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko22%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wolno gotowane świńskie racice podawane z medalionem z foie gras i bogatą redukcją mięsną.
- Kuchnia
- Hiszpańska (fusion)
Typowe składniki
- świńskie racice
- foie gras
- sok mięsny
- bulion
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?