Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 250 г
- Белки17%
- Жиры76%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционная темная колбаса из крови и различных специй, характерная для региона Берга.
- Кухня
- Испанская (каталонская)
- Происхождение
- Берга, Испания
Типичные ингредиенты
- свинина
- кровь
- жир
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?