Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine17%
- Grassi76%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una tradizionale salsiccia nera fatta con sangue e varie spezie, caratteristica della regione di Berga.
- Cucina
- Spagnola (Catalana)
- Origine
- Berga, Spagna
Ingredienti tipici
- maiale
- sangue
- grasso
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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