Террин из ми-куи фуа-гра с портвейном и тостами
Terrina de foie micuit con gelé de oporto y tostaditas
Pulpería Can Lampazas · Барселона
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 100 г
- Белки10%
- Жиры81%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Террин из foie gras частичной готовности, подается с желе из портвейна и поджаренным хлебом.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- foie gras
- портвейн
- желатин
- хлеб
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?