Terrina z foie micuit z żelem porto i grzankami
Terrina de foie micuit con gelé de oporto y tostaditas
Pulpería Can Lampazas · Barcelona
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko10%
- Tłuszcz81%
- Węglowodany9%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Częściowo ugotowana terrina z foie gras podawana z żelatynową redukcją z wina portowego i tostowanym chlebem.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- foie gras
- wino portowe
- żelatyna
- chleb
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?