Terrină de foie micuit cu gelée de oporto și pufuleți
Terrina de foie micuit con gelé de oporto y tostaditas
Pulpería Can Lampazas · Barcelona
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine10%
- Grăsimi81%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O terrină de foie gras parțial gătită, servită cu o reducere de vin portocaliu gelatinată și pâine prăjită.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- foie gras
- vin portocaliu
- gelatină
- pâine
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?