Beef steak tartar, нарезанный ножом, с яичным желтком и картофелем фри
Steak tartar de vaca cortado a cuchillo con yema de huevo y acompañado de fritas
21,67 €
La Barra Westside · Барселона
Говяжий тартар, нарезанный ножом, с яичным желтком и картофелем фри.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 350 г
- Белки21%
- Жиры55%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сырая говядина, мелко порубленная вручную, приправленная и подаваемая с сырым яичным желтком и хрустящей картошкой фри.
- Кухня
- Международная
Типичные ингредиенты
- говядина
- яичный желток
- картофель
- горчица
- каперсы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?