手工切碎牛肉鞑靼配蛋黄和薯条
Steak tartar de vaca cortado a cuchillo con yema de huevo y acompañado de fritas
€21.67
La Barra Westside · 巴塞罗那
手工切碎的牛肉鞑靼，配有蛋黄和炸薯条。
营养成分
≈ 650 千卡每份约 350 克
- 蛋白质21%
- 脂肪55%
- 碳水化合物24%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
手工切碎的生牛肉，经调味后配以生蛋黄和酥脆薯条。
- 菜系
- 国际风味
常见食材
- 牛肉
- 蛋黄
- 土豆
- 芥末
- 刺山柑
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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