Steak tartar z wołowiny siekany nożem z żółtkiem jajka i frytkami
Steak tartar de vaca cortado a cuchillo con yema de huevo y acompañado de fritas
21,67 €
La Barra Westside · Barcelona
Tatar z wołowiny siekany nożem z żółtkiem jajka i frytkami.
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko21%
- Tłuszcz55%
- Węglowodany24%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Surowa wołowina drobno siekana ręcznie, doprawiona i podawana z surowym żółtkiem jaja oraz chrupiącymi frytkami ziemniaczanymi.
- Kuchnia
- Międzynarodowa
Typowe składniki
- wołowina
- żółtko jaja
- ziemniaki
- musztarda
- kapary
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?